Ritorna Tavola Latina a Firenze dal 27 al 30 maggio 2024
Ritorna a Firenze, per il terzo anno consecutivo, l’appuntamento con Tavola Latina, la rassegna cultural-gastronomica dedicata alle cucine sudamericane e alle loro diverse declinazioni. L’appuntamento, ideato da un team di giornalisti guidato da Giacomo Iacobellis, va in scena da lunedì 27 a giovedì 30 maggio…
Il tour del Forchettiere Awards 2024
Ci sono i ristoranti, le pizzerie e i cocktail bar premiati all’ultima edizione dal Forchettiere Awards, locali che da aprile a novembre si incontreranno in una serie di appuntamenti gastronomici a cavallo tra la Toscana e l’Umbria. Il primo “tour” dei campioni degli Awards –…
PrimAnteprima 2024 apre la Settimana delle nuove annate in Toscana
Torna a Firenze PrimAnteprima, giorno 14 febbraio, il tradizionale appuntamento che inaugura la Settimana delle Anteprime dei Vini di Toscana (14-19 febbraio) in cui i principali Consorzi del vino made in Tuscany presentano le nuove annate. PrimAnteprima si svolgerà quest’anno presso la Camera di Commercio di Firenze (piazza Mentana 1)…
Taste 2024: Il Bottaccio, Ditta Artigianale, Mearini, Macelleria Falorni
Tra le novità di Taste 2024 segnalo una interessante proposta che ci arriva dall’azienda Il Bottaccio: la pappa al pomodoro e la ribollita in vasetto di vetro. Per chi non lo sapesse Il Bottaccio è un’azienda agricola che si trova tra le colline dell’alta Maremma…
Edoardo Sandri vince il “Premio Martin Miller’s Miglior Martini Cocktail d’Italia”
È Edoardo Sandri – head bartender dell’Atrium Bar del Four Seasons di Firenze – ad aggiudicarsi il “Premio Martin Miller’s Miglior Martini Cocktail d’Italia” promosso dall’omonimo gin – ambasciatore dei gin super premium, entrato da pochi mesi a far parte del ricco catalogo di Compagnia…
Fuori di Taste 2024: gli eventi da non perdere
Anche per questa edizione di Taste 2024 sono tantissimi gli eventi di Fuori di Taste che animeranno la città di Firenze già a partire da giorno 1 fino al 5 febbraio. Cos’è Fuori di taste? Una serie di eventi che si svolgono in parallelo al salone…
Amarone Opera Prima dal 2 al 4 Febbraio 2024
Giunge alla XXI edizione Amarone Opera Prima, la preview delle annate del Consorzio vini Valpolicella, con una tre giorni in programma a Verona nel seicentesco Palazzo della Gran Guardia (piazza Bra) dal 2 al 4 febbraio.Venerdì 2 febbraio sono previste due masterclass riservate alla stampa…
TASTE 2024 a Firenze dal 3 al 5 febbraio 2024
Alla Fortezza da Basso di Firenze, torna l’appuntamento con TASTE, il salone di Pitti Immagine rivolto ai professionisti del settore food & beverage, giunto alla sua 17° edizione, che si svolgerà dal 3 al 5 febbraio 2024. Circa 640 aziende con oltre 100 realtà che…
ExtraCuoca 2023 – Premiate a Perugia le cuoche professioniste
Sono state premiate oggi, a Perugia, presso il Centro Congressi della Camera di Commercio dell’Umbria, le vincitrici della terza edizione di “Extra Cuoca – Il talento delle donne per l’olio extra vergine”, il concorso nazionale dedicato alle cuoche professioniste, promosso dal Comitato di Coordinamento del Premio Ercole Olivario e dall’Associazione Nazionale Donne…