FaroAlto apre un nuovo e prestigioso capitolo della sua storia nel mondo della pasticceria grazie alla collaborazione con Loretta Fanella, tra le pastry chef italiane e internazionali più apprezzate. Celebre per la sua creatività, per l’eleganza delle sue creazioni e per la capacità di trasformare la tradizione in arte contemporanea, Fanella porterà la sua visione all’interno del gruppo. L’accordo segna l’avvio di un percorso di rinnovamento e valorizzazione: Loretta Fanella reinterpreterà infatti la produzione dolciaria dell’azienda, firmando nuove ricette e donando uno sguardo moderno ai grandi classici della tradizione italiana.

Il primo capitolo di questo viaggio creativo è dedicato al panettone, icona assoluta del Natale italiano. La versione progettata da Fanella combina raffinatezza, armonia e inventiva, regalando un’esperienza sensoriale che cattura l’essenza delle feste: profumi intensi, una morbidezza avvolgente e un tocco d’autore immediatamente riconoscibile. I nuovi panettoni saranno disponibili nelle storiche pasticcerie del gruppo — Caffè Scudieri e Giubbe Rosse a Firenze, Conca d’Oro a Siena — e, dal 20 novembre, anche sull’e-shop ufficiale di Nannini, offrendo ai clienti un’esperienza dolciaria autentica, contemporanea e di qualità superiore. Questa collaborazione rappresenta solo l’inizio di un progetto più ampio, destinato a dare vita a nuove creazioni, dai biscotti alle specialità al cioccolato, tutte firmate da Loretta Fanella e realizzate negli stabilimenti FaroAlto.

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